Curso sobre manejo da ordenha e qualidade do leite será ofertado em Nova Candelária

  • Mais informações na Secretaria da Agricultura

    Assunto: Agricultura  |   Publicado em: 11/02/2019 às 09:59   |   Imprimir

A Administração Municipal de Nova Candelária por meio da Secretaria da Agricultura, da Emater/RS-Ascar e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) oferece novamente uma oportunidade aos produtores de leite do município.

Nos dias 27 e 28 de fevereiro, encerrando no dia 1º de março, no Centro Multiuso de Nova Candelária, acontecerá o curso sobre o manejo de ordenha e a qualidade do leite, a partir das 09h30min até às 12h00min, seguindo a tarde das 13h30min até às 16h00min.

Dentre os assuntos abordados destaca-se a limpeza, regulagem e o funcionamento adequado de ordenhadeiras, a qualidade do leite, o aumento da proteína e da gordura, a carência de produtos e as maneiras para evitar o “leite Lina”, conhecido como o leite instável não-ácido é próprio para consumo, mas, por alterações em sua composição, coagula e é confundido com leite ácido no teste de qualidade industrial.

Interessados devem realizar a sua inscrição junto ao departamento da Secretaria da Agricultura ou na Emater.

 

Por: Dalvane Rafael - Jornalista e Assessor de Comunicação da Pref. de Nova Candelária. MTB 19061/RS.

Últimas Notícias sobre Agricultura